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シーフードチャーハン
シーフードチャーハン
梅雨真っ盛りです。毎日蒸し暑いですね。。。
今日はシーフードチャーハンを作りました。
レシピ詳細は「続きを読む」からどうそ!












【材料】
●ご飯 400g
●むきエビ 50g
●シーチキン 2缶
●乾燥ワカメ 適量
●キャベツ 1/4個
●長ネギ 1/3本
●しらす 適量
●オリーブオイル 大さじ1
●塩 少々
●コショウ 少々


【作り方】
1.ワカメはあらかじめ水に漬けて戻しておき、水気を切って細かく切る。
 キャベツは良く洗って水気を切り、一口大に、
 長ネギもよく洗って水気を切り、斜め切りにする。

2.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ご飯を炒める。

3.むきエビ・シーチキン、ワカメ、キャベツ・シラスを入れ、
 エビに火が通るまでよく混ぜ合わせて炒める。
 塩コショウで味を調える。

4.火を止め、お皿に盛り付けて出来上がり♪


【感想】
見た目はイマイチですが、味はシーチキンに味が付いているからか、
なかなか美味しいです。評価は☆2つ☆彡

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

【2010/07/10 20:13 】 | ご飯・丼料理 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
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