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豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ


今日やっと東京も梅雨明けしましたね~。
いつになるかと思っていましたが、7月中に明けてよかった♪
いよいよ夏本番!というわけで、
今日のメニューはさっぱりとしてヘルシーな豆腐ハンバーグです。
レシピは「続きを読む」からどうぞ。
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テーマ:手作りごはん - ジャンル:グルメ

【2006/07/30 22:09 】 | 豆腐料理 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
野菜カレー
野菜カレー


先週、「最近暑すぎ」といったとたん、毎日雨で涼しい日々。
もう小中高は夏休みになったというのに雨続き。
早く梅雨明けしてください(*´Д`人) カビ生えてきそうです。。。

さて、今日のメニューは野菜カレーです。
基本的にはオーソドックスなカレーが一番好きなのですが、
たまには違うものををと思い、チャレンジしてみました。
レシピは「続きを読む」をどうぞ~!
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テーマ:手作りごはん - ジャンル:グルメ

【2006/07/22 22:05 】 | ご飯・丼料理 | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー


ここ数日暑すぎです。。。そろそろ梅雨明けですかね?
今日のメニューはゴーヤチャンプルー。
ゴーヤは別名を苦瓜(にがうり)という、ビタミンCをたくさん含む沖縄の夏野菜。
ちなみに、チャンプルーとは琉球語で「混ぜこぜにした」と言う意味だそうです(Wikipedia参照
では、「続きを読む」からレシピをどうぞ!

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テーマ:手づくりにチャレンジ! - ジャンル:グルメ

【2006/07/16 21:59 】 | 野菜料理 | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑
ペイザンヌ・スープ
ペイザンヌ・スープ


今日はペイザンヌ・スープを作りました。
ペイザンヌ・スープとは、

「ペイザンヌは田舎風のという意味ですが、
調理用語としては野菜を約1cm角の薄切りにすることで、
それがスープとなると野菜をそのように切って仕立てたスープということになります。」

だそうです。
詳しくはこのページを読んでください。
では、「続きを読む」からレシピをどうぞ☆ミ
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テーマ:レシピ大集合! - ジャンル:グルメ

【2006/07/08 22:33 】 | 汁物料理 | コメント(0) | トラックバック(2) | page top↑
なすとピーマンの味噌炒め
20060701_ 001s.jpg


毎日蒸し暑いので、テンプレだけでも爽やかで涼しげなものをと思って
テンプレートを変えてみました。
どうでしょう?
さて、今日のメニューは、なすとピーマンの味噌炒めです。
レシピは「続きを読む」からどうぞ♪
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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

【2006/07/01 23:37 】 | 野菜料理 | コメント(0) | トラックバック(1) | page top↑
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